On trouve, le long du littoral de l’île de Djerba, un système fort original, unique dans son genre, conçu pour utiliser le courant de la marée à la capture des poissons : La pêcherie fixe.
Le principe sur lequel repose le fonctionnement de ces Zarbas (pêcherie fixe) est assez simple, il s’agit d’abord d’arrêter le poisson par une haie de palmes et de l’amener ensuite, à se diriger grâce au courant de la marée jusqu’aux chambres de mort «Achouchas». Ces grandes prisons renferment d’autres pièges : les nasses « Drinas »où l’on peut facilement pénétrer mais dont on ne ressort jamais par ses propres moyens.
S . Tlatli « L’île des Lotophages »
October 07, 2021 - BY Admin